皇仁書院 中華美食薈

中華美食迷必睇 甜蜜薈萃皇仁書院 🏫
【皇仁書院中華美食薈】我哋一班導師早前齊齊去咗皇仁書院，帶來一連串傳統中華文化小食嘅體驗活動，等學生感受返香港同中華嘅飲食文化氣息！😋
現場準備咗多款傳統食品，等我為大家逐一介紹：
🔸 糖不甩：呢款廣東傳統小食，軟糯嘅糯米團外面啲花生碎，軟中帶脆，香甜滿溢，一啲都唔黐牙㗎！
🔸 冰糖葫蘆：睇住啲山楂串喺啖啖透明嘅糖衣入面閃閃發亮，酸酸甜甜，一啖咬落去，香甜同酸味完美平衡，令人回味無窮！除左山楂，導師們仲準備左好多時令水果。
🔸 龍鬚糖：導師示範點樣將啲糖拉成幼細如絲嘅「龍鬚」，再包裹住花生碎同芝麻，絲絲入扣，甜而不膩，傳統手藝令人讚嘆！
最正嘅係，我哋重請咗位奶茶師傅博到場，即場示範點沖一杯正宗嘅港式奶茶！茶葉經過篩選同獨特嘅「撞茶」工序，配上絲滑嘅淡奶，奶香茶韻層次豐富，絕對係活動嘅亮點！👏
呢個活動不但讓學生認識到中華傳統美食嘅製作過程，更加體驗到當中嘅文化同歷史意義。我哋睇到學生個個都食得好開心，真係滿足感滿滿啊！😊
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